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2020年陝南水稻輕簡化栽培培技術規程

時間:2023-08-09 10:44:26 來源:網絡投稿 編輯:種植技術團隊

一、陝南水稻機插秧技術

該技術適宜於陝南各類茬口水稻應用。其從品種、育秧、插秧到大田管理整體技術配套,相對於直播稻技術具有群體易控、草害易防等優點。其應用條件是當地要具有育秧設備和插秧機械。生產中要全麵落實好各項技術細節,突出注意抓好選擇生育期適宜品種、適期播種、培育苗齊苗勻毯狀壯秧、適時早插、適密淺插、適時曬田等薄弱和難點技術環節落實。

(一)選用適宜優質品種

油菜茬和小麥茬選擇黃華占、五山絲苗等生育期在145~150 天以內、品質達到二級以上的品種;空茬田選用川優6203、先豐901、內5優5399等生育期在150~155 天的優質品種。

(二)育秧

1.營養土製備 應提前1~2個月選擇pH不超過6.5的肥沃熟化的菜園土、旱田土或經過秋耕、冬翻、春耖的稻田土,不宜在荒草地及當季噴施過除草劑的麥田取土。取土前要對取土地塊施肥,每畝可施腐熟人畜肥2000 kg(禁用草木灰),以及45%的氮磷鉀複合肥35 kg,或硫酸氨30 kg、過磷酸鈣40 kg、氯化鉀5 kg等無機肥,施肥後連續旋耕2~3遍,取表土堆置,並覆蓋農膜熟化。每畝大田按100~120 kg備足營養土,在育秧前10~20 天選擇晴好天氣,碎、過篩,要求土壤顆粒細碎、均勻、粒徑達到2 mm以下。取土前未能施肥的,每100 kg營養土均勻加入細致粉碎的過磷酸鈣2.5 kg、商品有機肥2~3 kg,充分混勻。然後,將2/3粉碎過篩的細土拌入壯秧劑,每100 kg拌1 kg,充分拌勻後集中堆悶,製成營養底土;另1/3不拌壯秧劑,留作蓋土。

2.整備秧田

目前陝南機插秧主推兩種育養方式。一是大田半濕潤盤育秧,具有投資省、秧齡彈性大、管理方便、技術難度低等優點,不足之處是水田操作環節多,比較費工費力。二是場院硬地育秧,具有管理方便,省地、省工、省力等特點,不足指數是秧齡彈性小,長秧齡育秧後期肥水管理技術難度大,一般不適宜於30天以上長秧齡育秧。另外,大棚育秧由於投資較多,高溫季節管理難度大,可在已有大棚的基礎上在空茬稻育秧時應用;旱育秧一般需要微噴設施,在田間大麵積應用受電力等條件限製,推廣有一定局限性,雖然其秧苗素質高,但其在長秧齡半缽體毯狀秧機插秧中的應用價值有待進一步驗證。

2.1大田盤育秧

秧田選擇 選擇排灌方便、土壤肥沃、避風向陽、便於管理和運秧的田塊,避免草荒地、藥害田、汙染田。按照秧田與大田1:(80~100)的比例備足秧田。

施肥做床 在播種前10天,施足底肥,可每畝均勻施入腐熟有機肥2000 kg(草木灰禁用),以及45%氮、磷鉀複合肥40 kg,然後幹耕濕耙,開溝做床。

秧床標準 秧床不可過長,一般不超8 m,以便兩端床麵做平,保證灌水均勻;床麵寬140 cm,以便擺放秧盤後盤邊與床邊保持足夠距離;廂溝寬25~30 cm、深15~20 cm,圍溝寬30 cm、深25 cm,秧板整齊,溝邊垂直,溝溝相通,便於排灌;床麵整細耙平,高差不超過0.5 cm,以使灌水時能夠每部分秧盤既均勻浸濕,又不被水淹上盤麵,保證出苗及時均勻;床麵光滑,無雜草、殘茬、石子等雜物,以保證秧盤每穴底部與床土緊密接觸,便於秧盤上下土壤的水肥相通。

沉實整修 秧板做好後排水晾板,使板麵沉實。播前2 天鏟高補低,填平裂縫,並充分拍實。

2.2場院硬地育秧

場地選擇 選擇平整、向陽、無遮蔽的硬地場院。

做育秧槽 鏟高墊低,或在低處鋪設細沙,進一步整平地麵,四周用磚塊或土圍成高於5 cm的格擋,做成育秧槽。要保證每個秧槽內地麵高差不超過0.5cm。秧苗澆水若計劃采用地麵放水浸灌方式,應在育秧槽內鋪設塑料薄膜等隔水材料;若采用噴水或灑水方式澆水,可不必鋪設。

3.播種

3.1播期選擇 必須根據茬口按照秧齡推算播期,堅持“寧可田等秧,不可秧等田”的原則。一般按秧齡25~30天推算。若機插麵積大,應根據插秧機工作效率和機手技術熟練程度,安排好插秧進度,合理分批播種,確保適齡移栽。空茬田一般4月10日前後播種,油菜、小麥茬一般4月下旬播種。晚於4月25日播種的,品種應選擇生育期低於或等同於黃華占生育期,以保障按期成熟。

3.2種子處理 選用高質量的商品種子。種子的發芽率要求在90%以上,成苗率在85%以上。在浸種前要做好曬種、選種、發芽試驗等工作。

曬種、脫芒。播前4~5 天,先曬種1~2 天。曬種時要勤翻曬勻,不要直接在水泥地麵曬種,以防影響出苗)。曬後脫芒,並用低風量揚去空癟粒。

精選種子。采用泥水、水精選種子,去除秕穀、草籽、雜物,淘淨種子。水液比重為1.06~1.10,即用新鮮蛋放入,二分硬幣大小飄出水麵即可。鹽水選種後要用清水淘洗種子,清除穀殼外鹽分,以防影響發芽。洗後直接浸種。

藥劑浸種。用“500倍”強氯精藥液或25%的咪鮮胺乳油2000倍夜浸種24小時(或用25%的咪鮮胺乳油3000倍夜浸種48小時)。繼而用清水浸2~3 天。浸種時間長短應隨氣溫而定,一般粳稻需浸種80日·度(3 天左右),秈稻60日·度(2 天左右),稻種吸足水分的標準是穀殼透明,米粒腹白可見,米粒容易折斷而無響聲。

催芽破胸。適宜的溫度是破胸快而整齊的主要條件,在38℃的溫度上限內,溫度愈高,種子的生理活動愈旺盛,破胸也愈迅速而整齊;反之,則破胸愈慢,且不整齊。在30~38℃保濕催芽至破胸露白。在此過程中,注意掌握稻穀自身溫度上升後保持穀堆上下內外溫度一致,必要時進行翻拌,使稻種間受熱均勻,促進破胸整齊迅速。催芽的主要技術要求是“快、齊、勻、壯”。“快”是指2 天內催好芽;“齊”是指要求發芽勢達85%以上;“勻”是指芽長整齊一致;“壯”是指幼芽粗壯,根、芽比例適當,顏色鮮白,氣味清香,無酒味。

涼種煉芽。達到85%~90%種子破胸時,置室內攤晾4~6 h,至幹爽不粘手為度。以提高播種均勻度,增強芽穀播種後對外界環境的適應能力。

3.3播種

秧盤準備。選用半缽體育秧盤,按每畝大田25~28盤準備。

確定播種密度、播量。機插秧的播種密度相對較高,在保證盤根的前提下,減少密度,能提高秧苗素質,提高秧齡彈性。同時,機插秧取秧麵積較大,既能在所取秧塊中有最佳株數,又能在機插時減少傷秧率和漏穴率,插後返青快。種子發芽率為90%時,黃華占等常規稻每盤播芽穀種100~110 g(幹種子60~80 g左右),雜交稻種每盤播芽穀種90~100g(幹種子60~70g左右);若發芽率超出90%時,播量就相應減少,反之亦反。

播種機械選擇與調試。選擇一次完成裝土、灑水、精量播種、覆土作業的播種流水線成套機械播種。播種前調試好機械,使盤內底土厚度穩定在1.8~2.2 cm,床土過薄不利於秧苗健壯生長和後期插栽;要求播種準確、均勻、不重不漏,沒有大於1 cm2的空隙;蓋土厚度0.3~0.5 cm,以看不見芽穀為宜。灑水量控製在底土水分飽和,蓋土後10 min內盤麵幹土應能自然吸濕無白麵。

播種注意事項。應注意區分底土和蓋土,底土選用拌有壯秧劑的營養土,蓋土選用沒拌壯秧劑的營養土。

3.4暗化催芽

播後的秧盤堆碼置放於室溫下,頂上放一層空盤,再用塑料薄膜或塑料篷布蓋好保濕保溫,待出芽後再移置於秧床育苗。秧盤堆碼時最好在每隔兩摞左右之間、及秧盤與地麵之間留有一定縫隙,以便空氣流通,保持上下層溫度一致。

4.秧床管理

4.1大田育秧

置盤澆水。置盤前灌平溝水,使床麵濕潤軟化,然後排水。在床麵無明水時,將秧盤橫排成2行置於床麵中間,要求擺放緊密整齊,盤底與床麵壓實貼緊,盤邊與床邊留出10 cm左右距離,忌有水放盤,忌盤邊距床邊太近。擺盤後放水慢浸,使秧盤土吸足水後,退水至半溝水。

覆蓋無紡布。澆水後床麵用30~35 g/m2的農用育秧無紡布覆蓋,四周用泥土壓實。注意:覆蓋不宜過緊,應給秧苗生長留足空間;播期早的可選用稍厚的無紡布,晚的可選稍薄的;若4月10日前播種,也可雙層無紡布覆蓋,4月20日後揭去一層。當日平均溫度穩定在15℃可全部揭去無紡布。

4.2場院硬地育秧

在育秧槽內放置育秧硬盤,留好操作道;在育秧硬盤上覆蓋30~35 g/m2的農用育秧無紡布,壓實邊緣。在育秧槽的隔水薄膜上灌水,水位達到2 cm,使秧盤土吸足水分。

5.秧田管理

5.1水分管理 堅持“旱育半濕潤管理”,大田盤育采取間歇平溝水灌溉的方式,場院硬地育秧采用將水直接放入秧槽地麵或噴灌方式進行。一葉一心前保持盤土濕潤。此後幹濕交替,以濕為主,注意以水調肥,以水調溫,以水護苗。三葉以後以幹為主,控水調氣,促根控高,做到晴天中午秧苗不卷葉、盤麵不補水;若秧苗中午出現卷葉,可在傍晚或次日清晨補水一次,使土壤濕潤即可。

5.2追肥 2葉一心期施斷奶肥;移栽前3~4 天施送嫁肥;期間看苗施肥。采用床麵薄水撒施時,每次施尿素5 kg/畝;采用1%~1.5%的尿素溶液噴施時,每次施尿素1~1.5 kg/畝。

5.3病蟲害防治 每畝秧田用30 %瑞苗青兌水3000倍液噴施、或70 %敵克鬆1000倍液灑施防治青枯、立枯病。結合施肥用40 %稻瘟靈可濕性粉劑每畝60~75 g兌水30 kg噴霧防治葉瘟。結合施用送嫁肥,用48%毒死蜱、阿維菌素、三唑磷防治蟲害。

6.移栽前管理

6.1適時控水煉苗 栽前通過控水煉苗,增強秧苗抗逆能力,培育壯秧健苗。一般在移栽前3~4天控水煉苗,晴天保持半溝水,起秧前控水煉苗,防止床土含水率過高而影響起秧和栽插。

6.2保障帶藥帶肥移栽 插秧前3~4天,每畝用1~1.5 kg尿素兌水100~150 kg噴施,促進栽後發苗。機插秧苗由於苗小,個體較嫩,易遭受螟蟲、稻薊馬及栽後稻蟓甲的危害,插秧前2~3 天,噴藥防治病蟲害,帶藥移栽。

(三)大田整備

1.合理施用基肥 每畝施(N)4~5 kg,磷(P2O5)6~7 kg,鉀(K2O)3.6 kg。或每畝施用水稻專用緩控施肥(25-10-15)40~5 0kg。

2.精耕細整 耕翻深度10 cm~20 cm,整細整平田麵,高差不超過3 cm、水深不超過2 cm;田麵整潔,無10 cm以上殘茬、雜草。

3.沉實泥漿 插秧前需沉實田麵泥漿,以保證插實插穩,深度可控。土壤類型為沙土的一般需沉實1 天、壤土2 天、粘土3 天。

(四)插秧

1.壯秧標準 秧齡30 天左右,苗高不超過20 cm,莖基粗扁,葉挺色綠、根多色白,植株矮壯、無病蟲害。秧苗群體質量均衡,密度均勻,每平方厘米成苗常規稻平均1.7~3.0株,雜交稻平均1.2~2.5株,根係盤結牢固,盤根帶土厚度2.0~2.5 cm,厚薄一致,提起不散,形如毯狀。

2.秧塊放置 秧塊應展平放置在秧箱上,底部緊貼秧箱。壓下壓苗器,壓苗器壓緊程度應確保秧塊能順利滑動,且不上下跳動。在栽插過程中應及時補給秧塊,補給秧塊時若秧塊超出秧箱,應拉出秧箱延伸板,防止秧塊彎曲斷裂。

3.合理密度 按品種類型和茬口調整株距檔位,使插植畝穴數常規稻空茬達1.58~1.38萬穴(行距30,株距14~16cm),油菜小麥茬達1.85~1.58萬穴(行距30,株距12~14 cm);雜交稻空茬達1.38萬穴(行距30,株距16 cm),油菜小麥茬達1.58萬穴(行距30,株距14 cm)。調節縱向取苗量和橫向取苗次數,使畝基本苗常規稻在6.5~8萬,雜交稻在5~6萬。

4.深度適宜 插秧時水層深度保持1~2 cm,調整插秧機插深,一般以入泥1.5~2 cm,不漂不倒為宜。

5.及時補苗 栽插後及時查苗,漏插率大於5%時應人工補苗。

(五)大田管理

1.科學施肥 追肥一般控製在每畝施(N)8~10 kg,鉀(K2O)2.5~3 kg。氮肥一般按照分蘖肥1(栽後5~7 天):分蘖肥2(栽後10~12 天):穗肥=3:2.5:2.5施用。鉀肥作穗肥施用。

2.水分管理 淺水活棵,栽後建立3~4 cm水層,促進換衣返青;活棵後淺水勤灌,灌淺水1~2 cm,使其自然露幹,田麵夜間無深水,次日上新水,即白天上水,夜間露田濕潤的水漿管理,達到以水調肥,以水調氣,以氣促根,分蘖早生快發。

正常情況下當分蘖達到預計穗數85%時,排水曬田,反複多次由輕到重擱至田中不陷腳,葉色落黃褪淡即可。對於不能按時複水的田塊,分蘖達到預計穗數1~1.2倍(黃花粘27~29萬/畝,雜交稻22萬/畝左右)時曬田。

孕穗期到抽穗後15 天建立淺水層,以利穎花分化和抽穗揚花;抽穗後15 天到灌漿結實期間歇上水;成熟收獲前15 天斷水。

3.病蟲草害防治

紋枯病。 在分蘖末期到孕穗初期,使用43 %戊唑醇懸浮劑20 ml/畝或20 %井岡黴素可濕性粉劑25 g/畝,兌水60 kg噴霧防治,間隔一周再防1次。

稻瘟病、稻曲病。一般於水稻破口前5~7 天和始穗期畝用20 %三環唑、井岡黴素、井·酮·三環唑等藥劑噴霧預防。稻薊馬、稻葉蟬於發現成、若蟲或幼蟲為害,造成葉尖發黃等現象時,用25%阿克泰水分散粒劑40 g/畝,或吡蚜酮、噻嗪酮噴霧防治,一般需防治2次以上。

二化螟(鑽心蟲)。 在越冬代螟蟲羽化前,及時通過耕耙田和灌深水滅蛹,稻田放水4~7cm,淹水4~5 天;應用性誘劑(越冬代成蟲始盛期開始)或Bt適時防治(在各代螟蟲卵孵化高峰前畝用32000單位Bt100 g);或在5月下旬至6月初,畝用20 %氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 ml/畝噴霧,或插秧後結合第1次追肥防治,可畝用25 %殺單·毒死蜱可濕性粉劑150 g拌追肥撒施,並保持3~5 cm淺水層3~5 天。

稻水象甲。於3月底至5月下旬在成蟲越冬場所、秧田期及本田期,蟲口密度達30頭/㎡ 時,用阿維菌素、噻蟲嗪、三唑磷等藥劑噴霧防治成蟲。

稻苞蟲。當百叢水稻稻苞蟲幼蟲達到40頭時,於3齡盛期施藥,用80 %殺蟲單原粉50~60 g/畝、或90 %晶體敵百蟲100 g/畝,兌水50~60 kg噴霧。下午4點以後施藥效果較好。施藥時,田間要留淺水層。稻縱卷葉螟當稻縱卷葉螟幼蟲2、3齡盛期或百叢有新束葉苞15個以上時,用80%殺蟲單粉劑1500倍、或90%晶體敵百蟲600倍液50 kg/畝潑澆,或蘇雲金杆菌(Bt)、吡蟲啉噴霧。

水綿等藻類。 危害嚴重田塊,選擇高溫晴天排幹水層,晾曬3~4 天;藥劑防治每畝用150~200 g硫酸銅隨水流入田塊即可。也可用硫酸銅200 g/畝,熱水溶解後拌土15 kg均勻撒施。

雜草。 在插秧後水層保持3 cm左右,防止局部草害嚴重。雜草剛破土時,用有效成分以二氯喹啉酸、五氟磺草胺、或二氯喹啉酸與吡嘧磺隆複混、或二氯喹啉酸與苄嘧磺隆複混為主的除草劑,推薦用量50 kg/畝均勻噴霧。

4.適時收獲 當90%以上稻穀籽粒黃熟時收獲,晾曬至含水量低於13.5%入倉。秸稈還田或作為其它利用。

二、水稻直播栽培技術

該技術目前適宜在陝南水源充足的空茬田推廣應用,回茬田由於缺乏生育期適宜的高產早熟品種等問題,目前還不能大麵積推廣。該技術省去育秧插秧,省工省事,且播種淺,分蘖快,低位蘖多,能夠獲得高產。但其與插秧栽培相比,存在防治草害難、抗倒伏性差、苗期水源消耗量大、回茬田缺乏適宜品種(生育期比機插秧品種還要短30~40天)、易產生自生稻等問題。生產中要全麵落實好各項技術細節,注意突出抓好精細整地、科學管水、合理播量、防治鳥害、化學除草、通過合理施肥曬田防倒關鍵技術環節。

(一) 整地

直播稻要求大田整地質量高,應達到田平、麵淨、泥糊、肥勻,全田 “高差不過寸,寸水不露泥”。播前3~4天放水泡田,畝施三元複合肥40公斤作底肥,淺旋翻耕整細、耙平,可用旋耕滅茬機和激光平地機等進行。采取人工直播的,在播前1~2天做畦(類似手插秧做秧畦),畦麵寬2~3米,畦溝寬0.3米、深0.2米。采取機械直播的,播前需將田麵開出播幅2倍間距的縱溝。做到田麵“平、實、光、滑、直”,用水多次找平,田麵軟硬適中,邊溝、腰溝、畦溝溝溝相通,田麵不積水,以不影響播種和田間管理為度。平整田麵後1~2天待泥漿沉實後再播種。播種時廂麵要有薄皮水或平溝水,播後後自然落幹。

(二)播種

1.品種選擇與處理。空茬田選用綜合性能優良的常規稻黃華占等生育期140~150天的抗倒伏優質品種。播前進行曬種、浸種、消毒、催芽,種子破胸露白後,攤開練芽。處理後的種子應符合“白、幹、淨”的標準。“白”——破胸露白即可,芽長最長不超過2mm;“幹”——要晾至種子不粘手;“淨”——幹淨,不含任何雜質。播前選用“驅鳥先鋒”等驅鳥劑拌種,以防蟲防鳥。嚴禁使用丁硫克百威等毒性強的藥劑拌種。

2.播種作業

2.1機械直播。選用水稻穴直播機,播期以4月中下旬為宜;雜交稻要確保每穴3-5粒,穴間距為14~16cm,播量2.5公斤/畝;常規稻要確保每穴5-7粒,穴間距為12~14cm,播量3.5公斤/畝。

2.2 人工直播。可選擇人工撒播、條播或七行式手拉播種器播種,播種後用木板等工具將種子壓入或抹入泥中,再以油菜莢殼等覆蓋田麵。播後將種子抹入泥中的可不拌驅鳥劑。人工撒播時,播種量應比機械條播適當增加(一般增加20%~30%),可采取分畦過秤勻播,先稀後補,即先播70%種子,再用30%的種子補缺補稀。播種後20~25天及時進行田間查苗,移密補稀。

(三)田間管理

1.雜草防控。播前除草:對於冬閑空茬田,雜草較多時,翻耕前7-10天用草甘膦殺滅田間老草。播種後除草:播後第4天每畝用30%掃弗特乳油100毫升兌水30千克,進行田麵細噴霧除草,噴後保持田板濕潤(可於2天後複一次淺水)。6月初,人工拔除未滅除的大草,同時再對缺苗斷壟區域移密補稀。

2.科學施肥。要掌握“前促、中控、後補”的原則,施足基肥,促進稻苗早發,多分蘖;施好分蘖肥,促大蘖、壯蘖;中期要少施肥,控製群體生長,控製無效分蘖,提高成穗率;後期酌情補施肥。由於直播稻根係分布淺,宜根據苗情和天氣情況補施穗肥和根外追肥。要增施有機肥和鉀肥,一般底肥每畝施有機肥1000 kg、複合肥(15:15:15)40公斤,於播種前兩天隨整田一次施入。 3葉1心期,畝施尿素6~8公斤做分蘖肥,並保持5天淺水層。孕穗期施穗肥,每畝尿素5㎏、氯化鉀5㎏。也可用水稻專用緩控施肥(25-10-15)每畝40~5 0kg於播前一次施用。

3.水分管理。一是播後至3葉1心期不輕易灌水,保持土壤濕潤直至畦麵有細裂縫,切忌明水淹苗,這樣既有利於深紮根,又有利於秧苗早生快發。3葉期後建立淺水層,促發低節位分蘖。二是當達到預定穗數時,及時排水曬田。由於直播稻根分布淺,宜多次輕曬,重曬會拉斷根係,影響結實。三是孕穗至抽穗期保持淺水層,後期幹濕交替灌溉,切忌斷水過早,防止早衰倒伏。

4.病蟲害防治。防紋枯病、稻管薊馬:7月中旬用井岡黴素加吡蟲啉。防治穗頸稻瘟病、紋枯病和 稻曲病:在水稻破口前3-5天,畝用16%井酮三環唑可濕性粉劑(商品名:仙耙稻豐收)100克兌水40公斤噴霧。防治稻瘟病及稻苞蟲:7月底至8月上旬畝用25%三環唑100~150g 加90%晶體敵百蟲100~120g兌水噴霧。據當年氣候情況及病蟲情報確定稻瘟病防治次數。

葉麵噴肥:7月底至8月上旬結合病蟲防治,畝用磷酸二氫鉀100克混合噴施,延長葉片功能期,增粒增重。

(四)適時收獲

當90%以上稻穀籽粒黃熟時收獲,采用聯合收割機進行收獲,及時用自動化烘幹係統進行烘幹,秈稻含水量達到13.5%入倉,粳稻含水量達到13.4%入倉。

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